ファブリック

爽やかウォッシュドリネンのキッチンクロス

コットンとリネン混紡のスラブ生地(太い糸の織り込み)で独特の味わいを楽しめるキッチンクロスのご紹介。テーブルマットや、お弁当箱を包んだり、食器拭きにも使えます。
料理・お菓子・パン

調味料のバイブル本”今、知っておきたい調味料の基本”

ある程度の家庭料理ができる主婦の方、男の料理を楽しんでおられる方にぜひおすすめしたい「調味料」に関する本です。料理の味をワンランクアップするための調味料の使い方・選び方がレシピも交えながら紹介されています。 調味料の基礎が...
おうちごはん

こんなに簡単に土鍋で美味しいご飯が炊けるなら・・・!

炊飯器と同じぐらい簡単に極上ご飯が炊けるHARIO/「炊飯用土鍋」を紹介しています。
キッチンツール

長く使えるいちょうの木のまな板はトントンという温かみのある音がします

いちょうの木のまな板のご紹介です。手入れをすれば長く愛用できるまな板です。刃あたりがよく、水はけがよいのでプロの料理人たちに昔から人気があります。
お取り寄せ

生八つ橋の中にあんこが入った「おたべ」は京都の銘菓です。

東北の知り合いに送るお歳暮用にと注文したのは、京都銘菓のおたべ。上品な味と食べやすい大きさがファンの私はもちろん自宅用も同時購入。 ↑↑↑ コレが「おたべ」  生八つ橋であんこを包んでいます。 おたべというのは、あんを「生八...
ブランド食器

ポーリッシュポタリーはポーランド生まれの食器

オーブン、電子レンジ、食洗器で使えるポーランド食器、ポーリッシュポタリーのご紹介です。
おうちごはん

お正月には極上プライム・ローストビーフとワインで洋風おせち

ロック・フィールドさん特製の「ワインが美味しくなる極上プライム・ローストビーフ」は、エノテカで買ったワインとともにお正月に楽しんでみたいです。
おうちごはん

生牡蠣をいただきました

大きい生牡蠣をいただきました。開け方を調べて、ペンチ・ナイフ・軍手を用意。何とか全部をあけきりました。
外食を楽しむ

カフェアンドベーカリーCrambon(クラムボン)でお友達とランチ♪

とってもローカルですが、奈良市内にあるベーカリーカフェのお話です。 カフェアンドベーカリーCrambon(クラムボン)は、奈良と大阪を結ぶ「阪奈道路」の、富雄インターを大阪行きに乗ってすぐのところにあります。(大阪行き車線側) 奈良市と...
スイーツ・お菓子

世界にも通用する究極のお土産が9品選定されました

観光庁主催イベント「世界にも通用する究極のお土産」応募総数747品中、1時審査を通過したのは115品。その中からベスト9が選ばれました。(ベスト10の発表の予定でしたが、選考結果が重複したので選定結果は9品になったそうです) ソース元...
北欧

きらきら輝くガラスの器カステヘルミ(kastehelmi)

カステヘルミは、フィンランド語で「露のしずく」という意味。きらきらと輝くような模様がとても美しいガラスの器です。フィンランドの代表的なガラスメーカーイッタラ社のガラス製品です。
おうちごはん

大ヒット!人気スープベスト10を詰めあわせた「スープなしあわせ ぎゅっとしあわせ2013」

「スープなしあわせ」という心あたたまるネーミングのフリーズドライのスープの紹介です。 ちょっと小腹がすいたときにちょうどいいサイズで、お味はというと約420メニューもあるようです。 前から気になっていたスープです。 ↑これは購...
お取り寄せ

京都銘菓「おたべ」は三角形の中にあんこがたっぷり入った和菓子

「おたべ」は、生八つ橋のブランドの一つで、かわいい三角形のなかに、あんこがたっぷり入った和菓子です。京都のお土産として有名です。
おうちごはん

取っ手のとれる魚焼きフライパンで二人焼肉を楽しみました♪

食が細い娘と私の二人でフライパンを使って二人焼肉を楽しみました。 名前は「取っ手のとれる魚焼きフライパン」だけれど、りっぱに卓上プレートとしても使えます。
北欧

九谷焼 徳永遊心さんの「色絵花つなぎ8寸平皿」

徳永遊心さん(九谷焼の作家さん)の「色絵花つなぎ8寸平皿」というお皿。お皿のまわりに縁取られた花模様がみた瞬間から私の心に焼きついていました。
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