お取り寄せ

和風椀は本格出しが決めて。お湯をそそぐだけの「スープなしあわせ」

お湯を注ぐだけでOKの、お手軽フリーズドライ『スープなしあわせ』シリーズから『和風でしあわせ』をご紹介します。
お取り寄せ

「タイラギ」は貝柱の王様です

瀬戸内海、庵治の貝柱「タイラギ」をいただきました。タイラギは最高級品貝柱といわれ、食感がもう本当にコリコリなんです。
ギフト・プレゼント

世界で一つの彫刻ボトルのアトリエココロ

サプライズの名入れギフトのお酒を提案する「アトリエココロ」さんの工房を見学させていただきました。 工房は築50年の古民家を改装したアトリエです。
レビュー

フィッシャーマンズパイ レシピby英語でイギリス料理

クッキングセミナー「えいごでイギリス料理」で教えていただいたフィッシャーマンズパイを紹介します。
レビュー

燻製サバのパテ レシピby英語でイギリス料理

「えいごでイギリス料理」というクッキングセミナーで習った燻製サバのパテの作り方を紹介しています。
レビュー

レモンカード♪レシピby英語でイギリス料理

「えいごでイギリス料理」というクッキングセミナーに参加しました。その時に作った「レモンカード」をご紹介します。
キッチンお掃除

シートをめくるだけのキッチンガードシートなら汚れても平気ね!

シートをめくるだけでお掃除がラクチンなキッチンガードシートをフェリシモさんからご紹介します。
ブランド調理器具

コンパクトなのに本格熱風調理が出来るコンベクションオーブン

食材を包み込むようにじっくりと火を通すコンベクション機能搭載のデロンギのミニオーブンをご紹介します。
フェリシモ

2枚重ねるとチェコの絵本の物語が浮き出るガラスプレート

チェコの絵本作家ルヂェク・ヴィムルの絵本から飛び出たようなガラスプレートの紹介です。 見ているだけで楽しくなる可愛さです。
フェリシモ

ジッパー付まち付きおすそわけ袋

おすそ分けする時に入れられるオシャレで美味しそうに見えちゃうジッパー袋をご紹介します。
キッチンツール

レモンに直接差し込んでスプレーするだけ[スプレモン]

レモンに直接差し込んでスプレーするだけで、霧状のレモンが吹きかけられるという『スプレモン』をベルメゾンさんからご紹介しています。
ブランド調理器具

ローフード作りに大活躍するバイタミックス

食ベ物を出来るだけ自然のままで、残すところなく食べるという食生活『ホールフード』に欠かせないアメリカ生まれの調理器具『バイタミックス』をご紹介しています。
ベルメゾンネット

グリルの掃除が断然ラクになる蔓古焼のプレート

網の上にプレートをのせて焼くだけで、グリルの掃除が断然ラクになるそんなグリル派に嬉しい直火オーブンプレートをご紹介しています。
おうちごはん

柚子入りフイッシャーマンズパイ

フィッシャーマンズパイのアレンジバージョンを作ってみました。レモンのかわりに柚子を使用しています。
キッチンツール

ワンプレートの時短料理が出来る優れもの♪

1つのフライパンが3分割出来るシリコンの仕切りをベルメゾンさんからご紹介しています。
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