おしゃれで機能的なキッチングッズを見つけるとウキウキわくわくする私。今日はAJIGATAYA（味方屋）カッティングボードとミニナイフをご紹介します。
鍛造で作られるミニナイフ
新潟三条市の刃物屋「日野浦刃物」さんが鍛造（たんぞう）で作るミニナイフです。
鍛造（たんぞう）とは金属をハンマーなどでたたいて圧力を加えるて目的の形を作るという方法です。
カッティングボード
カッティングボードは、まな板としての役目だと思いがちですが、おしゃれなカッティングボードの場合はそのまま食卓に出しています。
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AJIGATAYAカッティングボードとミニナイフ
