おいしい食べ物や料理、実際に使ってよかった調理器具、あこがれのキッチングッズ、おしゃれな雑貨を紹介しています。

ケーキ型

ケーキ型

ケーキを焼くときに用いる型のことです。

パール金属 アンテノア テフロンセレクト加工 デコレーションケーキ 焼型 15cm (底取れ式) D-3571
焼きあがったスポンジが取り出しやすい底取れタイプのケーキ型です。
貝印 テフロンセレクト加工 スリムパウンドケーキ型 中 DL-0154
フッ素樹脂塗膜加工のパウンドケーキ型です。
Homemade Cakes アルミ製 シフォンケーキ型 18cm フック付 DL-5267
熱周りの良いアルミ製でムラなくふっくらと焼けるシフォンケーキ型です。 
SUNCRAFT パティシエール タルト型 波 (底取) SV 18cm PP-718
底が取り外せるテフロン加工のベーシックタルト焼きケーキ型です。
ブラック・フィギュア クグロフ型 18cm D-071
テフロン加工が施され、型離れがよいクグロフ焼きケーキ型です。
ロールケーキ型25cm N0.2386
ロールケーキ作りで、くるくる巻くのに丁度良いケーキ型です
マドレーヌ貝型シリコン加工6コ付き イ-147
鋼板にシリコン樹脂加工されているため、型外れがとても良いマドレーヌケーキ型です。
iwaki ケーキ焼き皿 (角型18×18cm) KBT221
匂い移り色移りしにくくオーブン・電子レンジ対応の耐熱ガラスのケーキ型です。
パール金属 EEスイーツ シリコンエンゼルケーキ焼型 15cm D-4634
オーブン・電子レンジ・冷蔵・冷凍庫に対応のシリコンゴム製のエンゼルケーキ型です。

ケーキ型の種類・材質

丸型、ショートケーキの台となるスポンジに用いるもので、底が一体型のタイプと底が外れるタイプがあります。
パウンド型・長方形の深い焼き型です。
タルト型・周りが波状で浅いタイプの焼き型です。
シフォン型・円形で中央部分が煙突のようになった焼き型です。
材質にはテフロン加工、ステンレス製、シリコン製、アルミ製などがあります。

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