おいしい食べ物や料理、実際に使ってよかった調理器具、あこがれのキッチングッズ、おしゃれな雑貨を紹介しています。

レードル(お玉)

レードル(お玉)

料理をすくうときに用いる調理器具のことです。

Coo Foo Goo お玉 L ZC-7101
ステンレス製一体成形なので洗いやすく衛生的なレードルです。
T-fal エピス レードル 274449
ナイロン樹脂製でフッ素加工の鍋などを傷つけにくく、耐熱温度は220℃で熱にも強いレードルです。
量れるお玉 50ML 28983
すくう部分に目盛りがついて、計量スプーンと同じ感覚で使えるレードルです。
OXO グッド・グリップス穴あきレードル 1058002
すくう部分に穴が開いているので煮物や調理の時に具だけを取り出すのに便利なレードルです。
シェフランド スパゲティーレードル
パスタや麺類などをすくうとき、しっかりとキャッチしてくれる便利なレードルです。
鉄製中華お玉 大 81907
中華鍋に用いるお玉で、柄は手が熱くならないよう長めに作られています。
ジオ 横口レードル GEO-105
スープやソースなど液状のものを注ぐときや、小さめの器に注ぎいれるときのために使う横広口のレードルです。
18-8 レードル柄 カンロレードル 大 30cc 011213
かき氷の蜜やシロップなど柄が長いので深いビンから楽にすくえるレードルです。

レードル(お玉)の種類

  • 【目盛り付きレードル】すくう部分に目盛りが付いて計量スプーンと同じ感覚で使うことが出来ます。
  • 【穴あきレードル】煮物や汁の中から具だけをすくい出すときに便利です。
  • 【甘露レードル】深い容器からシロップなどをすくいだすのに使う柄の長いレードルです。
  • 【スパゲティーレードル】長いつめが放射状に伸びてカップ状になって麺類をキャッチし、すくい取ることが出来ます。
  • 【中華用お玉】中華鍋の時に用いる中華用お玉で火力の強い調理で手が熱くないように柄が長く作られています。
  • 【横広口レードル】スープやソースなど液状のものを注ぐときや小さな器に盛り付ける際注ぎやすいように作られています。

など色々な用途のものがあります。

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