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おいしい暮らし

調味料

お醤油の違いを知るには職人醤油さんの入門セットで

日本料理に欠かせない醤油。職人醤油入門編のセットで醤油の世界をのぞいてみましょう。

醤油がブーム♪無形文化遺産にwashokuが登録

世界文化遺産にwashokuが登録されたこともあり、和食には欠かせない醤油が注目をあびています。

お料理の時短・手際アップの役立ち調味料用キャニスター

底から調味料が補充できるキャニスターのご紹介です。「継ぎ足し継ぎ足しで古いものが底にたまる」のを防いでくれるアイデア商品ですね。

調味料のバイブル本”今、知っておきたい調味料の基本”

ある程度の家庭料理ができる主婦の方、男の料理を楽しんでおられる方にぜひおすすめしたい「調味料」に関する本です。料理の味をワンランクアップするための調味料の使い方・選び方がレシピも交えながら紹介されています。 調味料の基礎 …

キッコーマン「いつでも新鮮シリーズ」は大人気

「塩分ひかえめ丸大豆生しょうゆ200ml」が売れすぎて販売を一時中止になるんだとか。 容器の供給がおいつかないんだそうです。

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