料理・お菓子・パン

ブランド調理器具

コンパクトなのに本格熱風調理が出来るコンベクションオーブン

食材を包み込むようにじっくりと火を通すコンベクション機能搭載のデロンギのミニオーブンをご紹介します。
キッチンツール

レモンに直接差し込んでスプレーするだけ[スプレモン]

レモンに直接差し込んでスプレーするだけで、霧状のレモンが吹きかけられるという『スプレモン』をベルメゾンさんからご紹介しています。
ブランド調理器具

ローフード作りに大活躍するバイタミックス

食ベ物を出来るだけ自然のままで、残すところなく食べるという食生活『ホールフード』に欠かせないアメリカ生まれの調理器具『バイタミックス』をご紹介しています。
ベルメゾンネット

グリルの掃除が断然ラクになる蔓古焼のプレート

網の上にプレートをのせて焼くだけで、グリルの掃除が断然ラクになるそんなグリル派に嬉しい直火オーブンプレートをご紹介しています。
おうちごはん

柚子入りフイッシャーマンズパイ

フィッシャーマンズパイのアレンジバージョンを作ってみました。レモンのかわりに柚子を使用しています。
キッチンツール

ワンプレートの時短料理が出来る優れもの♪

1つのフライパンが3分割出来るシリコンの仕切りをベルメゾンさんからご紹介しています。
調味料

醤油がブーム♪無形文化遺産にwashokuが登録

世界文化遺産にwashokuが登録されたこともあり、和食には欠かせない醤油が注目をあびています。
レビュー

ホースラディッシュ(西洋わさび)を育てよう!

ホースラディッシュ(西洋わさび)の栽培を始めました。まずはお水にひたしてやります。その後どうなりますことやら・・・?
レビュー

えいごでイギリス料理♪フィッシャーマンズパイを作ろう!

「シトロエンのクレープ屋さん、Crepe du Soleil 」オーナーのイギリス人のシェフにイギリス料理をおそわってきました。デモンストレーション形式の講習+試食というスタイルです。
手作りお菓子

完熟の金柑(きんかん)で作ったタルト

完熟金柑を使った金柑タルトをいただきました。金柑は甘露煮にして保存するととても応用範囲が広いんですよ。
フェリシモ

お料理の時短・手際アップの役立ち調味料用キャニスター

底から調味料が補充できるキャニスターのご紹介です。「継ぎ足し継ぎ足しで古いものが底にたまる」のを防いでくれるアイデア商品ですね。
おうちごはん

可愛いキャラ弁がアッと言う間に出来ちゃう♪

今や幼稚園のお弁当には欠かせないキャラ弁・デコ弁。 忙しい朝に可愛いお弁当が作れる型抜きセットは必需品ともいえますよね。 2011年3月九州新幹線全線開業をきっかけに熊本県で生まれたご当地ゆるキャラの『くまモン』 とっても人気...
お取り寄せ

家で食べるスープストックトーキョーで食べるスープと白胡麻ご飯を食べてみた

大阪のルクアの地下、スープストックトーキョー(Soup Stock Tokyo)さんで”食べるスープと白胡麻ご飯”を食べてみました。まさに女性のためのお店です。
お取り寄せ

チョコ八ツ橋は京都の八ツ橋にチョコレートをコーティングしたモダンなお菓子

ちょっと薄めの八ツ橋に3種類の味のチョコレートをコーティングした”チョコ八ツ橋”をお取り寄せしました。
お取り寄せ

大仏プリンを東大寺門前夢風ひろばで購入♪

大仏さんのフタをあけるとしっかりした食感のプリンがギュッ!
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