冬の食卓と言えば家族みんなで囲む鍋料理。長谷園の「ヘルシー蒸し鍋」が鍋料理に大活躍中!ヘルシー蒸し鍋の土鍋部分は、普通の鍋料理に使えます。

長谷園 ヘルシー蒸し鍋 黒 大 (3〜5人用) ZW-18

長谷園の土鍋でぶりしゃぶ

今年の冬、「ぶりしゃぶ」にはまっている我が家です。長谷園(ながたにえん)のお鍋は本当にお役立ちで感謝!

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長谷陶器株式会社が運営する「長谷園(ながたにえん)」は雑誌やテレビでもよく取り上げられています。

ちなみに平成29年3月23日のテレビ東京系の「カンブリア宮殿」で取り上げられるそうですよ。

長谷園の土鍋でぶりしゃぶ

よく行くスーパーに「ぶりしゃぶ用ブリ」としてパック詰めのものが出ているのでそれをいつも買ってきます。お刺身用よりやや薄くなっています。なければお刺身用を買って薄く切ります。

長谷園の土鍋でぶりしゃぶ

我が家では野菜をブリで包んで食べることが多いので、野菜を細めに切ります。さあ、美味しそうなぶりと一緒に野菜もたくさん食べましょう!

長谷園の土鍋でぶりしゃぶ

しゃぶしゃぶとブリをお湯の中でおよがせます。

長谷園の土鍋でぶりしゃぶ

お好みでくぐらす時間を調整しましょう。刺身で食べられるブリですから適度でOKです。

長谷園の土鍋でぶりしゃぶ

鍋で煮た野菜をブリの上にのせます。

長谷園の土鍋でぶりしゃぶ

野菜をくるりと巻いて食べます。野菜がはみだして落ちそうですが、そこは一気に口の中へ!

長谷園の土鍋でぶりしゃぶ

使っているのは長谷園のヘルシー蒸し鍋の土鍋部分です

長谷園ヘルシー蒸し鍋

(左)すのこを取り付けた長谷園のヘルシー蒸し鍋  (右)すのこをはずした土鍋部分のみ
長谷園ヘルシー蒸し鍋

長谷園のヘルシー蒸し鍋は、蒸し料理、鍋料理の両方が楽しめるすぐれものです。一台二役なので収納も一台分ですみますね。

蒸し料理の時は、土鍋に付属のすのこ(穴のあいたお皿)をセットするだけのお手軽さです。

▼永谷園のヘルシー蒸し鍋で楽しむ蒸料理の記事も書いています。コチラから。
長谷園のヘルシー蒸し鍋は健康的な食生活を応援してくれます。

▼蒸し料理、鍋料理どちらもできるこのお鍋はコチラで購入できます。(3~5人用)
長谷園 ヘルシー蒸し鍋 黒 大 (3〜5人用) ZW-18

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