おいしい食べ物や料理、実際に使ってよかった調理器具、あこがれのキッチングッズ、おしゃれな雑貨を紹介しています。

ル・クルーゼでお料理

ル・クルーゼでお料理を楽しみましょう。

 はじめてのル・クルーゼ

ル・クルーゼのビギナー向けの本です。
ル・クルーゼの良さはもちろんのこと、お手入れ方法や定番レシピ、ご馳走レシピ、活用レシピなどもりだくさんです。
ストーンウエアのレシピも紹介されています。
私もこの本を一番に買いました。

   LE CREUSET~フランスの老舗キッチンウェアブランド ル・クルーゼのすべて (e-MOOK) (e-MOOK 宝島社ブランドムック)

ル・クルーゼのかわいいホーロー鍋など定番商品から新作まで紹介されています。普段の日のレシピ、おもてなしのレシピ、スイーズのレシピがたくさん。

「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理

平野由希子さんの料理本です。ル・クルーゼの丸いお鍋「ココットロンド」を使ったレシピ集。素材の味がお鍋の力で生み出されます。ル・クルーゼの特徴を理解しておいしい料理を作りましょう。

   「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう

平野由希子さんの料理本です。「ル・クルーゼ」だからおいしい料理の第二弾。ル・クルーゼの丸いお鍋「ココットロンド」を使った定番和食のレシピ集。だしなし、水もなし、の肉じゃがやふろふきかぶら柚子こしょう味噌、鍋蒸しなすなどのごはんメニューがもりだくさん。レンズ豆のぜんざい、ミルクもちなどのデザートも紹介されています。

   ル・クルーゼで料理(1) 15分でつくる編 (天然生活ブックス)

平野由希子さんの料理本です。忙しい人にピッタリの「15分でつくる編」です。煮物・炒め物・パスタなど、15分以内で作れる料理が60品以上紹介されています。たった15分でも、ル・クルーゼは素材の良さを最大限に生かしてくれます。

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