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ル・クルーゼ(LE CREUSET)鋳物ホーローウエア お鍋のサイズ選び

ル・クルーゼ(LE CREUSET) 鋳物ホーローウエア 大活躍のお鍋
どのサイズを選んだらいいの?

ご家族は何人ですか?
どんなお料理をしますか?

家族の人数、料理の目的に合わせてサイズ選びをしましょう。

ココット・ロンドは定番の形です。一般的な煮物や炊飯にお勧めです

ココット・ロンド
サイズ 高さ(フタ込) 容量 分量目安
16cm 12ccm 1.3L 1~2人分
18cm 13cm 1.8L 2~3人分
20cm 13.5cm 2.4L 2~4人分
22cm 14cm 3.3L 3~5人分
24cm 15cm 4.2L 4~6人分
26cm 16.7cm 5.3L 5~7人分

※ごはんを炊く予定の方は直径が22cm以下のサイズを選びましょう。
大きいサイズでごはんを炊くと、熱源によっては炊きあがりにムラができるという理由です。

※4人家族なら20cnサイズでカレーやシチューを。
24cmでおでんをたくさん煮込むというのが目安です。
ただ24cmだとかなり重くなりますので、注意が必要です・
18cm、20cm くらいが一番使い勝手がいいと私は思っています。

ココット・オーバルは楕円形の両手鍋でサイズの長い食材調理に便利

 

 ココット・オーバル
サイズ 高さ 容量 分量目安
23cm 9.5cm 2.6L 2~4人分
25cm 10cn 3.2L 3~5人分
27cm 10.6cm 4.1L 4~6人分

 

ココット・ジャポネーズは、すき焼きや鍋物に適した浅めのお鍋です

  ココット・ジャポネーズ
サイズ 高さ(フタ込) 容量 分量目安
18cm 11.2cm 1.5L 1~3人分
22cm 12cm 2.2L 2~4人分
24cm 12.5cm 3.3L 3~5人分

 

ル・クルーゼ目次

ル・クルーゼの色選び  ル・クルーゼのサイズ選び ル・クルーゼの形選び
 何色にしようかな? 家族構成や目的で選ぼう 料理内容で使い分け
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