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ル・クルーゼ(LE CREUSET)はフランス生まれ

LE CREUSET 【ル・クルーゼ】 はフランス生まれ。作るだけではなく目で見ても楽しいあざやかな色のラインナップが楽しめます。

ル・クルーゼの特徴

美味しさの秘密は厚い本体と重いフタです。
本体の均一の厚みと重いフタによって、お鍋の中の、熱と蒸気がムラなく循環し素材の旨みや栄養を十分に引き出す構造になっています。
熱源を選ばず、直火はもちろん電気調理器やIH調理器、オーブンなど様々なお料理が調理可能です。
キッチンを華やかに彩るフォルムやカラーも魅力的です。
保温性に優れ、冷めにくいため火から下ろしてそのままテーブルウェアとしても活用出来ます。

ル・クルーゼのお鍋を使って楽しむ料理レシピ本のお勧めのページはコチラ

ル・クルーゼの鋳物ホーローウエア どんなお鍋を選んだらいいの?

ル・クルーゼの色選び  ル・クルーゼのサイズ選び ル・クルーゼの形選び
 何色にしようかな? 家族構成や目的で選ぼう 料理内容で使い分け

 

ル・クルーゼ(LE CREUSET)この種類はこんなお料理に適しています

1925年、フランス北部の緑豊かな小さな村で誕生した、熱伝導が良く、耐久性、保温性に優れた鋳物ホーローウェアです。

Le Creuset ココット・ロンド 20cm オレンジ煮物料理から炒め物・炊飯までマルチに使えるお鍋です。
Le Creuset ココット・ジャポネーズ 24cm ディジョンイエロー 25052-24-70鍋物やリゾットなどテーブルでも使えるやや浅めのお鍋です。
ル・クルーゼ ソースパン 2507 オレンジ
温め直しやちょっとした煮物などに便利な片手鍋です。  
Le Creuset ビュッフェ・キャセロール 26cm オレンジ 25032-26-09
すき焼きやパエリアなどテーブルで大皿としても使えるマルチなお鍋です。   
ル・クルーゼ スキレット(20┣cm┫) オレンジ 8200-011074
熱伝導性・保温性に優れているので食材の旨みや栄養分を逃がさず調理できます。   
Le Creuset グリル・ロンド 26cm オレンジ 20125-00-09
余分な油や水分を溝に落として、肉・魚・野菜を美味しくグリルしてくれます。   
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